微波炉的碗能放空气炸锅吗

微波炉的碗放进空气炸锅需要谨慎。大多数微波炉碗由塑料、玻璃或陶瓷制成，塑料碗不耐高温，放入空气炸锅会融化变形，释放有害物质。玻璃碗如果耐温性不足，遇到高温空气炸锅环境可能破裂。陶瓷碗相对安全，但带有金属装饰或彩绘的碗会在高温下释放有害物质。空气炸锅温度可达200摄氏度，远超微波炉碗的设计温度，存在安全隐患。

空气炸锅使用专用容器效果最佳。金属容器会干扰热空气循环，导致烹饪不均匀。纸质或一次性塑料容器在高温下会释放有毒气体。硅胶模具是理想选择，耐高温且导热均匀。陶瓷烤盘适合空气炸锅，但需确认是否标明可烤箱使用。空气炸锅设计需要容器有特定形状，普通微波炉碗无法保证最佳烹饪效果，食物受热不均，外焦内生的情况很常见。