什么叫麦卢卡蜂蜜

麦卢卡蜂蜜是新西兰独有的蜂蜜，由蜜蜂采集麦卢卡树的花蜜制成。这种蜂蜜含有独特的抗菌成分，如甲基乙二醛(MGO)，赋予它强大的医疗价值。麦卢卡蜂蜜的等级根据MGO含量分为UMF 5+到UMF 25+不等，数字越高代表抗菌能力越强。这种蜂蜜呈深棕色，带有独特的草药风味，常用于治疗伤口、缓解喉咙痛和增强免疫力。超市货架上常见的品牌有Comvita、Manuka Health和Wedderspoon，消费者购买时需认准UMF认证标志以确保品质。

麦卢卡蜂蜜的生产过程极为严格，蜂箱必须放置在远离污染源的纯净环境中。每批蜂蜜都需要经过实验室检测，确定其MGO含量和活性水平才能标注相应等级。这种蜂蜜的价格不菲，一小瓶250克的UMF 15+蜂蜜售价约100-200元人民币。除了直接食用，麦卢卡蜂蜜还被添加到护肤品、牙膏和保健品中。新西兰政府对麦卢卡蜂蜜实施严格监管，禁止任何虚假标注行为，确保消费者获得真正优质的产品。