蜂巢保存期多久

蜂巢保存期取决于环境条件和处理方式。干燥环境下，完整蜂巢可保存1-2年不变质。冷藏能延长保存时间至3年左右。蜂蜜蜂巢含天然防腐物质，但高温会加速变质。市场上销售的蜂巢蜜，密封条件下保质期可达2年。家庭自制的蜂巢蜜，放入冰箱冷藏能保存1年。蜂巢暴露在空气中，容易吸收湿气，导致发酵，保存时间缩短至几个月。

蜂巢结构也影响保存期限。老蜂巢蜡质更坚硬，能更好保护内部蜂蜜，保存时间比新蜂巢长3-6个月。蜂巢厚度超过5厘米的，保存时间比薄蜂巢多出半年。蜂巢中的花粉含量高，会缩短保存期，因为花粉易氧化。蜂巢蜜的含水量低于18%时，保存时间可延长至2年以上。蜂巢保存容器材质也很关键，玻璃罐比塑料罐能多保存蜂巢半年左右。