毛豆最后能变成什么东西

毛豆经过加工可以变成多种食品。新鲜毛豆水煮后成为美味的零食，晒干后制成毛豆干。毛豆磨成粉可制作糕点和面食，发酵后能制成豆豉和酱油。毛豆榨油得到营养价值高的食用油，豆渣则可制成素食原料。毛豆还常被加工成速冻产品，方便随时烹饪。

毛豆在工业上有多种用途。毛豆提取的蛋白质可用于制作环保塑料和纺织品。毛豆纤维能制成生物降解包装材料，减少环境污染。毛豆中的异黄酮被提取用于保健品和化妆品。毛豆淀粉可作为粘合剂用于造纸和纺织业。毛豆残渣经过处理可作为动物饲料，实现资源循环利用。