海南椰子可以保存多久

新鲜椰子在常温下能存放7到10天，放入冰箱冷藏可延长至2到3周。完整椰子水分流失慢，比开口椰子保存时间更长。海南热带气候下，未开封的椰子放在阴凉处能保持15天左右品质。超市售卖的带皮椰子比去皮椰子保存时间多出一周。椰子水变浑浊或出现异味说明已经变质，不能饮用。

冷冻椰子肉能保存6个月以上，椰子水冷冻后可保存3个月。椰子加工制品如椰奶、椰子油在密封条件下能存放1年。海南当地居民常将椰子肉晒干保存，干燥椰子肉可存放6个月不变质。椰子壳制成的工艺品在干燥环境中能保存数十年不腐烂。