可以剥皮的柠檬叫什么

柠檬是常见柑橘类水果，表皮光滑呈黄色，富含维生素C。市场上出售的柠檬主要分为两大类：甜柠檬和酸柠檬。甜柠檬果肉多汁，味道偏甜；酸柠檬则酸味浓郁，常用于烹饪和调味。超市里最常见的品种是尤力克柠檬和里斯本柠檬，这两种柠檬表皮较厚，容易剥皮。柠檬的果皮含有丰富的芳香精油，可以提取用于食品加工和化妆品制作。

柠檬在日常生活中用途广泛，一个中等大小的柠檬约重100克，能提供约30毫克的维生素C。柠檬汁可制作饮料、调味酱，柠檬皮可用于烘焙和装饰。柠檬切片泡水喝能提神醒脑，柠檬皮屑可增加糕点风味。柠檬还常用于清洁，去除水垢和异味。新鲜柠檬保存时间约2周，放入冰箱可延长至1个月。柠檬酸是天然的防腐剂，广泛应用于食品工业。