南瓜可以保存多长时间

南瓜保存时间取决于品种和处理方式。硬皮南瓜如冬南瓜可存放3-6个月，放在阴凉通风处即可。切开的南瓜用保鲜膜包裹后冷藏能保持7-10天。整颗南瓜避免阳光直射，温度保持在10-15度最为理想。干燥环境能延长保存期，湿度高的地方南瓜容易发霉变质。南瓜蒂部完整的情况下保存时间更长，受损的南瓜需尽快食用。

南瓜的保存还与成熟度密切相关。完全成熟的南瓜比未成熟的保存时间长2-3倍。真空包装的南瓜块冷冻后可保存8-12个月，适合长期保存。南瓜泥装入密封容器冷藏能维持5-7天。南瓜籽晒干后常温下可保存4-6个月，富含的营养成分不会流失。南瓜汤煮沸后冷却，冷藏条件下能安全保存3-4天。