法国南部的农场

法国南部农场以葡萄种植闻名，普罗旺斯地区有超过3000家葡萄园，每年产出数亿瓶葡萄酒。这些农场多采用梯田式种植，利用充足的阳光和独特的石灰岩土壤培育出特色葡萄品种。农场主们遵循传统工艺，手工采摘葡萄，使用橡木桶发酵，保留葡萄酒的原始风味。许多农场还生产橄榄油、薰衣草蜂蜜和山羊奶酪，形成完整的农产品产业链。

法国南部农场建筑风格独特，多采用石墙结构和红瓦屋顶，与周围自然环境和谐融合。农场面积从几公顷到上百公顷不等，大型农场拥有自己的酿酒设备和加工车间。每年6-8月，薰衣草盛开，农场成为热门旅游景点，吸引游客参与采摘体验和农庄活动。农场还开设烹饪课程，教授使用本地食材制作传统菜肴，如普罗旺斯炖菜和马赛鱼汤。