蛋鸡是什么东西

蛋鸡是专门培育用于产蛋的家禽品种。这些鸡每天能产下1个鸡蛋，一年可提供约300个鸡蛋。常见品种包括白来航鸡、罗曼褐壳蛋鸡和海兰褐壳蛋鸡。蛋鸡体型适中，体重在1.5-2公斤之间，饲料转化率高，每生产1公斤鸡蛋约需消耗2-2.5公斤饲料。现代蛋鸡养殖采用笼养系统，每只鸡占笼面积约450平方厘米，确保高效管理和稳定产蛋。

蛋鸡的饲养环境需要严格控制温度在18-24摄氏度，湿度保持在60-70%。光照周期设定为16小时光照和8小时黑暗，以刺激产蛋。饲料配方包含玉米、豆粕、维生素和矿物质，确保营养均衡。蛋鸡的产蛋高峰期在25-30周龄，可持续约50周。养殖场每平方米可饲养9-10只蛋鸡，年产蛋量可达16-18公斤。科学管理使蛋鸡成为全球最主要的蛋类来源。