巴西松子是什么松树

巴西松子来自巴西松树，学名为Araucaria angustifolia。这种松树高可达40米，树干笔直，树冠呈锥形。巴西松树生长在巴西南部高原，海拔500-1800米之间。松子成熟期为12月至次年2月，外壳坚硬，呈褐色。巴西松树寿命长达300年，但生长缓慢，20年才开始结果。每棵成年松树每年可产松子约50公斤。

巴西松树属于南洋杉科，是巴西特有的针叶树种。这种松树喜欢湿润气候，年降雨量需达1500毫米。巴西松树木材质量优良，常用于家具制作。松子富含蛋白质、脂肪和多种维生素，是当地重要的经济作物。由于过度采伐，巴西松树被列为濒危物种，野生数量已减少80%以上。现在巴西政府严格限制野生松子的采集，鼓励人工种植。