晒干的茶叶有保质期吗

晒干的茶叶确实有保质期，一般绿茶可保存1年左右，乌龙茶2年，红茶和黑茶3-5年。茶叶会随时间氧化，失去香气和口感。储存环境很关键，阳光直射会让茶叶变质，潮湿环境会导致霉变。密封不严会让茶叶吸收异味，影响品质。专业茶商使用铝箔袋或锡罐保存，家庭可用密封罐放在阴凉处。定期检查茶叶状态，发现异味或变色说明已过期。

茶叶保质期与加工工艺密切相关。白茶和普洱茶具有"越陈越香"的特性，存放10-20年仍有品饮价值。茶叶中的多酚类物质会缓慢转化，形成独特风味。冷库储存可延长茶叶寿命，尤其适合高档绿茶。茶叶生产日期常印在包装上，购买时注意查看。过期茶叶虽无害，但茶汤寡淡，失去品饮价值。专业茶人建议"少量多次"购买，确保每次都能享用新鲜茶叶。