大米可以放塑料袋密封吗

大米可以放在塑料袋中密封保存。塑料袋能有效阻隔空气和湿气进入，防止大米受潮发霉。市场上有专门用于储存大米的真空包装袋，抽空空气后可延长保质期。普通食品级塑料袋也能短期保存，但需选择厚度0.05毫米以上的材质，避免使用有异味的劣质塑料。大米装入塑料袋前应确保完全干燥，水分含量需控制在14%以下。开封后的大米最好在1-3个月内食用完毕，塑料袋应存放在阴凉干燥处，远离阳光直射和热源。

塑料袋密封保存大米的缺点是防虫效果有限。塑料无法完全阻挡微小害虫的侵入，建议将塑料袋再放入密封罐或铁箱中增加防护层。长期储存的大米可加入几瓣大蒜或花椒，利用天然气味驱虫。塑料袋易破损，搬运过程中需轻拿轻放，避免尖锐物品接触。专业粮库使用多层复合膜包装，结合充氮技术，可让大米保存期达到12个月以上。家庭储存时，定期检查塑料袋是否完好，发现破损立即更换。