冻干咖啡保存多久

冻干咖啡能保存2到3年时间，前提是包装完好且存放在阴凉干燥处。未开封的铝箔包装能隔绝光线和空气，延长保质期。开封后，咖啡粉会逐渐失去风味，建议在1个月内用完。冷藏保存能稍微延长寿命，但频繁温度变化反而加速变质。真空密封罐是理想选择，能最大限度保持咖啡的新鲜度。

不同品牌的冻干咖啡保存时间存在差异。高端品牌使用氮气填充技术，可将保质期延长至5年。热带气候下保存时间会缩短，高温高湿环境加速咖啡氧化。小包装分装比大包装更适合长期保存，每次只取所需量。咖啡粉颜色变化是变质的明显标志，出现异味时必须丢弃。