带有兰花香的茶叶

兰花香的茶叶在中国茶文化中占有重要地位，武夷山的大红袍就是典型代表。这种茶叶在制作过程中，茶叶与兰花共同存放，使茶叶吸收兰花香气。福建的兰花单枞茶采用乌龙茶工艺，经过8-10小时的萎凋、摇青和烘焙，茶叶呈现出独特的兰花香。台湾高山茶区种植的阿里山乌龙茶，海拔1000米以上，茶树与野生兰花共生，自然吸收兰花香气，冲泡后茶汤清澈，香气持久。

兰花香茶叶的品鉴有独特方法。优质兰花香茶叶外形条索紧结，色泽墨绿，干茶就能闻到明显兰花香。冲泡时水温控制在85-90度，第一泡浸泡时间控制在15-20秒，茶汤入口后，兰花香在口腔中逐渐扩散，回甘明显。云南的普洱熟茶经过特殊发酵工艺，也能产生兰花香，存放3-5年后香气更加醇厚。品饮时，茶杯先温热，倒入茶汤后轻晃杯身，香气会更加集中，品饮体验更佳。