玻璃可以放入烤箱吗

普通玻璃容器不能直接放入烤箱。烤箱温度变化会导致玻璃热胀冷缩，普通玻璃无法承受这种应力变化，容易破裂。耐热玻璃如Pyrex或康宁玻璃经过特殊处理，能承受400-450度高温。购买烤箱用具时，产品包装会明确标注"烤箱安全"字样。陶瓷玻璃面板烤箱可承受600度高温，但普通餐具放入前需确认是否标有烤箱适用标志。

玻璃放入烤箱需遵循几个关键步骤。预热烤箱再放入玻璃容器，避免温度骤变。玻璃与烤箱壁保持2-3厘米空隙，确保热空气流通。烤制时间超过30分钟，中途可将烤箱温度调低20-30度。烤好后不要立即取出，让玻璃在烤箱内自然冷却5-10分钟。玻璃容器装食物不超过八分满，留出膨胀空间。