时间:09-16人气:27作者:南风草木香
八斤龙虾约等于4公斤,相当于8市斤。中等大小的龙虾每只约重1-2斤,八斤龙虾大约有4-8只。超市里常见的小龙虾每只约3-4两,八斤约20-26只。餐厅菜单上的波士顿龙虾每只1-2斤,八份量足够2-3人共享。海鲜市场整只龙虾每只重5-8两,八斤约10-16只。家庭烹饪购买的小龙虾每只2-3两,八斤约13-20只。
八斤龙虾的体积相当于一个中等大小的行李箱。煮熟后的龙虾肉约占原重40%,八斤龙虾可产出约3.2斤纯肉。一盆标准麻辣火锅可容纳约5斤龙虾,八斤需要准备1.6个火锅的容量。家庭聚餐时,八斤龙虾足够4-6人每人享用1-2只大龙虾或3-4只小龙虾。冷冻保存的八斤龙虾需要约20升的冷冻空间。
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