水稻一个水分折算多少重量

水稻含水量直接影响重量换算。干燥水稻含水量约13%-14%，每100公斤干稻谷含13-14公斤水分。收获期水稻含水量可达25%，相同重量稻谷含水分更多。水稻加工过程中，水分减少导致重量下降。100公斤稻谷晒干后重量变为86-87公斤。储存环境湿度变化也会影响水稻实际重量。水分蒸发使水稻重量自然减轻，仓库通风加速这一过程。

水稻重量与水分关系受品种影响。粳稻含水量普遍低于籼稻，相同重量粳稻实际干物质更多。杂交水稻吸水能力强，相同体积比常规品种重5-8公斤。稻谷外壳占重量比例约20%，这部分几乎不含水分。精米加工后重量减少约10-12%，水分含量降至12%以下。水稻收购时按标准水分折算，实际重量需根据实测水分含量调整计算。