活性炭放白酒里面多久

活性炭放入白酒中静置24-48小时效果最佳。实际使用时，可将10-15克活性炭加入500毫升白酒中，轻轻摇晃后静置。活性炭的多孔结构能吸附酒中的杂质和异味，使白酒口感更加纯净。静置时间不宜过长，超过72小时可能导致活性炭吸附过度，影响酒的风味。不同品质的白酒需要的处理时间略有差异，高度白酒比低度白酒需要更短的吸附时间。

活性炭处理白酒的效果受温度影响，15-20摄氏度环境下效果最佳。使用前将活性炭用少量白酒湿润，能提高吸附效率。处理后的白酒需通过滤纸过滤，去除残留的活性炭颗粒。实验数据显示，经过活性炭处理的白酒，杂醇油含量可减少40-60，醛类物质减少30-50。家庭自酿白酒时，建议每公斤酒使用20-25克活性炭，分两次加入效果更好。