鹤首葫芦什么时间可以摘下来

鹤首葫芦一般在授粉后60到90天成熟，表皮颜色由绿转黄，表面纹路清晰可见，重量不再增加，轻轻摇晃能听到种子在内部晃动的声音。成熟的葫芦藤蔓开始枯黄，葫芦与连接处出现一圈褐色环状痕迹，这些都是采摘的明确信号。不同品种成熟时间略有差异，早熟品种50天即可采摘，晚熟品种需要100天左右。

摘取鹤首葫芦最好选择晴天早晨进行，此时葫芦含水量较低，不易腐烂。用锋利的剪刀在葫芦上方保留2-3厘米藤蔓，避免直接拉扯造成损伤。刚采摘的葫芦需放在通风处晾干7-10天，期间每天翻动一次，确保内外干燥均匀。完全干燥后的葫芦重量会减轻三分之一至二分之一，颜色变为均匀的黄褐色，此时即可进行后续加工或保存。