臭氧能杀灭所有细菌吗

臭氧确实能杀死大多数细菌，实验室研究显示臭氧在5分钟内可消灭99.9%的大肠杆菌和金黄色葡萄球菌。医院和食品加工厂广泛使用臭氧消毒设备，因为它能穿透细胞壁破坏细菌DNA。臭氧对结核分枝杆菌和幽门螺杆菌等顽固病原体同样有效，浓度达到0.4ppm时就能实现全面杀菌。臭氧消毒柜已成为家庭和医疗机构的常见选择。

臭氧并非万能杀菌剂，某些细菌如艰难梭菌和枯草芽孢杆菌能形成抵抗臭氧的生物膜。研究证实，臭氧在低温环境下杀菌效果下降30%以上。臭氧对病毒和真菌的杀灭能力也不如细菌，需要更高浓度和更长时间。实际应用中，臭氧消毒后仍需配合其他清洁方式，确保环境安全。