进口的巴沙鱼是哪个国家的特产

进口巴沙鱼主要来自越南，这个国家是全球最大的巴沙鱼养殖和出口国。越南湄公河流域的水质和气候条件特别适合巴沙鱼生长。当地养殖场采用先进技术，年产量超过200万吨。巴沙鱼在越南被称为"卡特拉鱼"，是该国重要的经济支柱产业，产品远销全球50多个国家和地区。

巴沙鱼在东南亚其他国家也有分布，但越南的品质最为突出。泰国和印度尼西亚也有少量出口，但规模远不及越南。越南巴沙鱼以无肌间刺、肉质细嫩著称，适合多种烹饪方式。中国市场上的冷冻巴沙鱼片大多来自越南，占据进口水产品的重要份额。