福建特产有那些

福建特产丰富多样，武夷山大红袍茶闻名全国，茶汤橙黄透亮，香气持久。安溪铁观音条索紧结，兰花香明显。福鼎白茶制作工艺独特，白毫银针满披白毫。漳州平和琯溪蜜柚果肉晶莹，汁多味甜。莆田桂圆干肉质厚实，甜而不腻。永春老醋色泽棕黑，酸中带香。建瓯锥栗外壳薄脆，果仁饱满。德化白瓷质地细腻，釉面光亮。平潭海蛎煎鲜嫩可口，海味十足。

福建特色食品种类繁多，厦门沙茶酱辣中带甜，是火锅好搭档。泉州肉粽糯米软糯，馅料丰富。福州鱼丸汤汤清味鲜，Q弹有嚼劲。莆田兴化米粉细如丝线，爽滑可口。漳州卤面面条筋道，卤香浓郁。南平光饼外酥内软，咸香适中。龙岩花生酥甜脆可口，香气扑鼻。宁德海苔片薄如蝉翼，鲜咸适中。三明米酒酒香醇厚，回味悠长。