学校食堂汉堡店利润怎么样

学校食堂汉堡店利润相当可观。原材料成本控制得当，面包、肉饼和蔬菜批量采购，单份成本控制在5元以内，售价15-20元，毛利达到10元以上。人工成本由学校承担，无需额外支出。设备使用学校现有资源，减少了固定资产投入。高峰时段单日可售出200-300个汉堡，收入稳定在3000-6000元，扣除原材料成本后，月净利润可达2-3万元。

汉堡店运营简单，不需要复杂的管理体系。学生群体固定，每天午餐时段客流量大，周末和假期仍有部分学生留校消费。菜单更新灵活，可定期推出季节限定款吸引顾客。学校环境减少了市场竞争，周边没有同类餐饮店。低租金、低人工、稳定客源这三要素叠加，使得食堂汉堡店成为校内最受欢迎的盈利项目之一。