正月可以种马铃薯吗

正月可以种植马铃薯，但需选择温暖地区。南方气候适宜，1月播种，4月收获。马铃薯块茎在10℃以上土壤中开始发芽，正月地温若能达到这个条件就能种植。选择健康种薯，切成块状，每块保留2-3个芽眼，切口晾干后种植。行距30厘米，株距20厘米，覆土5-8厘米。保持土壤湿润但不积水，生长期需追肥2-3次，促进块茎膨大。

正月种植马铃薯要注意防寒措施。北方地区需搭建小拱棚或覆盖地膜，提高地温2-3℃。选择早熟品种如"中薯3号"，生育期短，60-70天即可收获。种植前深翻土壤20厘米，施足底肥，每亩施腐熟农家肥3000公斤。出苗后及时中耕除草，培土2-3次，防止块茎见光变绿。生长期间保持充足光照，每天至少6小时，这样正月种下的马铃薯才能顺利生长并获得好收成。