65度白酒兑多少水降到52度酒呢

将65度白酒降到52度，需要加入适量水进行稀释。计算方法很简单：65度白酒100毫升加水约31毫升即可达到52度。实际操作中，可用量杯精确测量，先倒65度白酒，再缓慢加水，边加边搅拌，用酒精计测量度数，达到目标后停止加水。这个比例适用于各种容量的白酒，500毫升65度白酒需加155毫升水，1000毫升则需加310毫升水。

降低白酒度数时，水质选择也很关键。建议使用纯净水或蒸馏水，避免使用自来水，水中矿物质会影响口感。加水后需充分静置24小时，让酒体融合均匀。温度变化会影响测量准确性，最好在20℃环境下操作。降度后的白酒密封保存，防止酒精挥发，口感会更柔和。记住，加水过量会导致酒味变淡，需精确控制水量。