冷面属于什么类目商品

冷面属于速食食品类目商品，属于即食或简易加工的方便食品范畴。这类商品特点是无需复杂烹饪，开水冲泡或简单拌制即可食用。冷面产品形态多样，包括袋装冷面、杯装冷面、冷藏冷面等，保存方式有常温保存和冷藏保存两种。市场上有荞麦冷面、玉米冷面、绿豆冷面等多种原料制成的冷面，口味也有酸甜、辛辣、咸鲜等多种选择，满足不同消费者需求。

冷面在电商平台上主要归类为方便食品/速食类目，部分高端品牌冷面会归类为进口食品/韩式食品类目。超市中冷面通常放置在方便食品区或进口食品区，便利店则常将其作为即食商品放在冷藏柜中。冷面作为夏季消暑食品，销量在每年5-9月明显上升，许多食品企业会在这个时间段加大冷面产品的生产和促销力度。