干冰制造的烟雾是什么物理现象

干冰制造的烟雾是干冰接触周围温暖空气时发生的升华现象。干冰温度极低，约零下78.5摄氏度，遇热迅速从固态直接变为气态二氧化碳。这个过程产生大量白色雾气，实际是水蒸气凝结成的小液滴。舞台表演中，干冰放入热水会增强烟雾效果，因为热水提供了更多热量加速升华，同时蒸发的水蒸气增加了可见雾气的密度。

干冰烟雾的形成涉及热力学原理。温差越大，升华速度越快，烟雾效果越明显。干冰块越小，表面积越大，与空气接触更充分，烟雾产生速度可提高3倍以上。干冰烟雾持续时间取决于环境温度和湿度，高温潮湿环境中烟雾效果更持久，可维持10-15分钟。这种物理现象广泛应用于食品保鲜、运输和特殊效果制作等领域。