时间:09-16人气:19作者:芙雪宝贝
野鸡从孵化到出栏需要约16-20周。优质品种如七彩山鸡生长速度快,16周即可达到市场要求的1-1.2公斤体重。养殖环境温度控制在25-30℃,饲料蛋白质含量需保持在20%以上,每周增重约100-150克。科学管理下,18周龄野鸡羽毛丰满,肉质达到最佳食用状态。野鸡出栏前2周需减少光照时间,促进脂肪沉积,提升肉质风味。野鸡出栏时间受品种、饲料和管理方式影响。美国环颈雉生长周期稍长,需20-22周才能达到1.5公斤体重。散养野鸡运动量大,生长速度比圈养慢3-4周,但肉质更紧实。冬季低温环境下,野鸡采食量增加30%,生长周期延长。杂交品种如贵妃鸡出栏时间缩短至15周,体重达1公斤。不同地区市场需求不同,北方市场偏好1.2公斤以上的野鸡,南方市场则接受1公斤左右的规格。
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