榴莲皮可以冷冻保存吗

榴莲皮完全可以冷冻保存。将榴莲皮清洗干净后切成小块，用保鲜袋密封好放入冷冻室，能保存3个月左右。冷冻后的榴莲皮适合煮汤或炖菜，如榴莲皮排骨汤、榴莲皮炖鸡等。冷冻过程不会破坏榴莲皮的营养成分，反而能保留其独特的香味和口感。许多家庭会在榴莲季大量购买榴莲，将果皮冷冻起来，延长使用时间，减少浪费。

冷冻榴莲皮还有多种创意用途。冷冻后的榴莲皮可以打成粉末，添加到面粉中制作糕点，增加风味和营养。榴莲皮提取物在护肤品中也有应用，冷冻保存能延长其有效成分的活性。一些手工爱好者会将冷冻榴莲皮用于制作香包或天然清洁剂，利用其吸附异味的能力。冷冻保存榴莲皮不仅实用，还能发掘多种意想不到的用途。