网上的耐高温硅胶模具真的无毒吗

网上购买的耐高温硅胶模具质量参差不齐，部分产品确实存在安全隐患。劣质硅胶模具可能含有有害物质如重金属和塑化剂，这些物质在高温下会释放到食物中。正规厂家生产的食品级硅胶模具会通过FDA、LFGB等安全认证，购买时需认准这些标识。价格过低的模具往往使用回收材料制作，高温下容易变形并释放有害物质。建议选择知名品牌，查看产品检测报告，确保模具不含铅、汞等有害物质。

耐高温硅胶模具的安全性还取决于使用方式。正确使用温度范围内的模具不会释放有害物质，但超过推荐温度使用会导致硅胶老化。模具使用前需彻底清洗，去除生产过程中的残留物。避免接触尖锐物体以防损伤硅胶表面，破损的模具应立即停止使用。长期存放时需保持干燥，防止霉菌滋生。定期检查模具状态，发现变色、变形或异味时应及时更换，确保食品安全。