半坡居民种植的农作物是什么

半坡居民种植的主要农作物包括粟、黍和豆类。考古发现显示，粟是最重要的粮食作物，半坡遗址中出土了大量碳化的粟粒。黍也是重要作物，多与粟轮作种植。豆类作物如大豆在半坡时期已有栽培，丰富了居民的食物来源。这些作物适应性强，产量稳定，为半坡居民提供了基本的食物保障。

半坡居民还种植了少量蔬菜和纤维作物。遗址中发现过白菜和芥菜的种子，表明蔬菜已成为日常饮食的一部分。麻是重要的经济作物，纤维可用于制作衣物和绳索。考古证据显示，半坡居民已掌握简单的灌溉技术，提高了农作物产量。这些作物种植活动反映了半坡居民初步的农业生产能力。