山竹能存放多久常温

新鲜山竹在常温环境下可以存放3到5天。山竹外壳坚硬，果肉雪白，采摘后呼吸作用依然活跃。室温25度条件下，山竹果皮会逐渐变干，果肉水分流失，口感变差。购买后应尽快食用，避免阳光直射和高温环境。存放时可保留蒂部水分，减缓变质速度。

冷藏条件下山竹能延长至7到10天保鲜。冰箱温度设定在4到8度最适宜，过低会导致冻伤。山竹不宜与气味强烈的食物存放在一起，容易吸收异味。完整未剥的山竹比剥开的保存时间更长，果肉暴露在空气中会加速氧化变黄。最佳食用状态是购买后2天内，此时果肉饱满多汁。