紫砂壶怎么样使用

紫砂壶使用前需彻底清洗，用沸水内外冲淋2-3次去除杂质。泡茶前温壶很重要，倒入沸水加盖焖3分钟，让壶体均匀受热。投茶量根据壶容量调整，一般1-5人壶投茶5-10克。第一泡茶汤倒掉不喝，后续每泡浸泡时间控制在30秒到2分钟之间，随冲泡次数延长。养壶时茶汤需均匀接触壶身，避免只浇壶盖或壶底。使用后及时清理，保持壶内干燥，避免油污污染。

紫砂壶适合泡多种茶类，乌龙茶、普洱茶、红茶都能展现不同风味。壶嘴设计影响出水流畅度，直嘴适合快速倾倒，弯嘴则控制水流更稳。壶把大小要符合手掌，提握舒适不费力。壶盖与壶身贴合度高的紫砂壶能更好锁住茶香。新壶使用初期会有轻微土腥味，经过10-15次泡养后味道会自然消失。不同泥料紫砂壶对茶汤口感有细微影响，朱泥壶适合泡清香型铁观音，紫泥壶则适合熟普。