哪种空心菜产量高

空心菜中，泰国空心菜和本地空心菜产量较高。泰国空心菜生长迅速，种植后30天可收获，每平方米能产出约3公斤。本地空心菜适应力强，在南方地区一年可收割4-5次，每季每平方米产量约2.5公斤。水培空心菜产量也不容小觑，在适宜环境下，每平方米每月能产出4公斤以上。选择合适的品种和管理方式是提高产量的关键因素。

空心菜产量还受种植环境直接影响。温室种植的空心菜比露天种植产量高30%-50%，因为温度和湿度更稳定。使用有机肥的空心菜比使用化肥的产量高，每平方米能多收0.5-1公斤。合理的密植也能提高产量，每平方米种植20-25株时，总产量最高。土壤pH值保持在6.0-7.0之间时，空心菜生长最佳，产量也最高。