西安骡马市附近的美食

西安骡马市步行街周边藏着多家老字号面馆，biangbiang面宽如裤带，油泼辣子香气扑鼻；腊牛肉夹馍馍皮酥脆，肉质紧实不柴；凉皮配上特制调料，酸辣开胃。回民街的羊肉泡馍讲究掰馍大小，汤浓肉烂；灌汤包皮薄汁多，咬开需小心热汤；酸梅汤酸甜适中，解腻又解渴。这些小吃价格亲民，一份面食15到25元，一份小吃10到20元，游客常排长队等候。

夜幕降临，骡马市美食街灯火通明，烤串滋滋作响，撒上孜然辣椒面香气四溢；葫芦头汤头奶白，肥肠软糯无异味；甑糕糯米软糯，豆沙香甜。街边摊位的肉夹馍选用优质五花肉，肥瘦相间，卤汁浓郁；冰峰汽水搭配任何小吃都是绝佳组合。这些美食营业到凌晨2点，满足夜宵需求，人均消费30到50元就能吃得满足。