南宁冰粉哪家正宗

南宁老街区的冰粉店最能体现正宗风味。中山路的老字号冰粉店每天卖出超过300碗，红糖水熬制2小时，加入本地花生碎和山楂碎。民生路的"阿婆冰粉"坚持手工制作，冰粉嫩滑如豆腐，配菜多达8种，价格仅需5元一碗。共和路的"老南宁冰粉"保留了传统做法，不加任何添加剂，冰粉制作过程需要等待4小时自然凝固。

南宁新区的创意冰粉店也别具特色。东盟大道的"东盟风情冰粉"融合东南亚元素，加入椰浆和芒果，一碗价格12元。五象新区的"冰粉世家"创新推出水果冰粉，每天使用新鲜水果制作，单日销量突破200碗。青秀区的"古法冰粉"坚持传统工艺，冰粉制作选用本地优质豌豆，每碗配料都经过精心搭配，价格在6-8元之间。