电解水可以产生出什么气体

电解水实验中，阳极产生氧气，阴极产生氢气。水分子(H₂O)在直流电作用下分解，每个水分子生成两个氢原子和一个氧原子。氢气体积是氧气的两倍，比例固定为2:1。实验室可用排水法收集这两种气体，氢气能在空气中燃烧，氧气则支持燃烧。电解1升纯水能得到约1112升氢气和556升氧气。

工业上电解水制氢气广泛应用于燃料电池和化工生产。航天领域，电解水产生的氧气供宇航员呼吸，氢气作为火箭燃料。金属加工中，氢气用作还原剂，氧气用于切割钢材。电解水技术还用于潜艇和空间站的生命维持系统，确保人员呼吸所需氧气。这种方法制取的气体纯度高，杂质少。