西宁市有几个屠宰场

西宁市目前有3个主要屠宰场，分别位于城中区、城北区和城东区。城中区屠宰场建于2005年，日处理能力达到500头牛；城北区屠宰场规模最大，2010年扩建后日处理能力达800头牛；城东区屠宰场则是2015年新建的，采用现代化设备，日处理能力600头牛。这些屠宰场供应着全市及周边地区的肉类需求。

西宁市的屠宰场都配备严格的检疫系统，每批次肉类需经过12项检测才能上市。城中区屠宰场采用传统工艺，保留了部分手工操作环节；城北区屠宰场引入了德国分割线，每小时可处理30头牛；城东区屠宰场则实现了全程冷链运输，确保肉类新鲜度。各屠宰场每年共供应西宁市约15万吨肉类产品。