荔枝是哪个季节收获的水果

荔枝收获季节在每年5月至7月之间，这个时期气温适宜，雨水充足，果实甜美多汁。广东、广西、福建等地的荔枝园里，挂满了红彤彤的果实，果农们忙着采摘。不同品种的荔枝成熟时间略有差异，早熟品种5月初就能上市，晚熟品种可延续到7月底。市场上常见的妃子笑、桂味、糯米糍等品种都在这个季节集中供应。

荔枝收获后需要及时处理，采摘当天就要完成挑选和包装。冷链运输条件下，新鲜荔枝可保存7至10天。消费者购买时，果皮鲜红、果实饱满的荔枝品质最佳。荔枝除鲜食外，还可制成干果、果酒和果汁等产品。这个季节，超市和水果摊位上荔枝堆成小山，成为人们夏季最受欢迎的水果之一。