盘江股份生产什么酒

盘江股份主要生产浓香型和酱香型白酒。浓香型白酒采用高粱、小麦、玉米等粮食为原料，经过固态发酵、蒸馏、陈酿等工艺制成。酱香型白酒则以高粱为主要原料，遵循端午制曲、重阳下沙的生产周期，经历九次蒸煮、八次发酵、七次取酒的传统工艺。公司旗下拥有多个知名品牌，产品线覆盖高中低不同档次，满足不同消费群体的需求。

盘江股份的白酒生产基地位于贵州省仁怀市茅台镇核心产区，拥有窖池数千口，年生产能力达万吨级别。公司注重品质控制，建立了从原料种植到成品出厂的全流程质量管理体系。产品多次获得国内外大奖，远销全国30多个省市及海外市场。公司还开发了定制酒、收藏酒等特色产品，满足特定场合和高端消费者的需求。