北京的海底捞清真吗

北京海底捞所有门店均提供清真食品服务。每家海底捞都设有专门的清真厨房，使用独立设备和食材。厨师团队经过专业培训，严格执行清真食品制作标准。顾客点餐时可以明确要求清真菜品，服务员会确保食物从厨房到餐桌全程不接触非清真食材。北京海底捞的清真认证由当地伊斯兰协会定期检查确认，确保符合宗教饮食规范。

海底捞清真区域的食材供应链完全独立。牛肉、羊肉等肉类均来自清真认证供应商，蔬菜和调料也经过严格筛选。餐厅内设有明显的清真标识，顾客可以轻松识别。海底捞还提供专门的清真餐具和储存容器，避免交叉污染。北京作为国际化大都市，海底捞的清真服务满足了不同文化背景顾客的需求，体现了餐饮行业的包容性和专业性。