白地瓜是什么时候种

白地瓜适合在春季种植，最佳时间是3月至4月。这个时期土壤温度回升到15摄氏度以上，有利于种子发芽。北方地区可以在清明前后种植，南方地区可以提前到2月底。种植前需要将地瓜块茎切成小块，每块保留2-3个芽眼，埋入深度约5厘米的土壤中，保持行距30厘米，株距20厘米。

白地瓜的生长周期约为90天，从种植到收获需要经历发芽、长藤、结薯三个阶段。夏季高温时，地瓜藤会迅速生长，地下块茎开始膨大。北方地区在7月底至8月初可以收获，南方地区可以提前到7月中旬。收获时要注意轻挖轻放，避免损伤地瓜表皮，影响储存。收获后需要晾晒3-5天，降低表皮水分，延长保存时间。