微波炉做溶豆需要多久

微波炉制作溶豆的时间控制在3-5分钟最为理想。准备材料时，取50克婴儿奶粉与30克玉米淀粉混合均匀，加入40克蛋黄搅拌成细腻糊状。将混合物装入裱花袋，挤在铺有油纸的烤盘上，每颗直径约1厘米。高火加热1分钟后取出搅拌，再次放入加热2分钟，最后30秒观察状态，表面微黄即可完成。

不同微波炉功率会影响烹饪时间。600瓦微波炉需要4分钟完成，而900瓦机型仅需3分钟。制作过程中需注意观察，避免过度加热导致溶豆变硬。冷却后的溶豆应存放在密封容器中，室温下可保存3天。制作时使用耐高温容器，确保每颗溶豆大小均匀，这样才能保证所有溶豆同时熟透，口感酥脆。