青柠檬几月份成熟大量上市

青柠檬一般在每年的4月至6月迎来成熟高峰期，这段时间市场上供应量最大。春季气温回升，光照充足，促进了青柠檬的糖分积累和表皮色泽变化。5月份是青柠檬品质最好的时节，果实饱满多汁，酸度适中，被广泛用于烹饪和饮品制作。超市和农贸市场这时会堆满新鲜的青柠檬，价格也相对亲民。

青柠檬的成熟时间受种植地区气候影响，南方地区如海南、广东的青柠檬成熟期可提前至3月，而北方地区则延后至7月。温室种植技术让青柠檬几乎全年都有供应，但自然成熟的大量上市仍集中在春夏两季。消费者在这个时期购买青柠檬，不仅新鲜度高，价格也最为实惠，是制作酸味菜肴和饮品的好时机。