12月份的草莓好吃么

12月份的草莓确实美味可口。冬季草莓经过充足日照和低温积累，糖分明显提高，口感甜美多汁。市场上常见的红颜、丰香品种在冬季表现优异，果实饱满，色泽鲜红。草莓采摘后2-3天内食用最佳，营养和风味达到顶峰。冷藏保存可延长保鲜期至5天左右，但温度控制在4-8度之间效果最好。

冬季草莓营养价值突出，维生素C含量是夏季的2倍左右。每100克草莓含50毫克维生素C，满足成人日需求量的70%。草莓中的花青素有助于抗氧化，冬季草莓的花青素含量比夏季高出30%。草莓叶酸含量丰富，对孕妇特别有益。冬季草莓上市价格稳定，每斤约25-40元，品质稳定，是冬季水果中的优质选择。