开抽油烟机时应关闭门窗吗

开抽油烟机时不需要关闭门窗。抽油烟机设计目的是排出厨房油烟，保持空气流通。关闭门窗会导致室内空气不流通，油烟扩散到其他房间。抽油烟机工作需要新鲜空气补充，完全关闭门窗会影响排烟效果。厨房窗户可以留一条缝，既保证空气流通，又防止油烟外溢。现代抽油烟机功率足够大，能在门窗微开情况下有效排出油烟。

抽油烟机工作时保持门窗适当开启有实际好处。厨房空间有限，长时间使用抽油烟机会导致室内氧气含量下降，适当通风能补充新鲜空气。研究显示，完全封闭空间使用抽油烟机，厨房内负压会增加，排烟效率降低20-30%。开放式厨房设计趋势也表明，适当通风能提升烹饪体验。厨房门窗微开还能平衡室内外气压差，延长抽油烟机使用寿命。