荔湾区最大的蔬菜批发市场

荔湾区最大的蔬菜批发市场是岭南蔬菜批发市场，位于荔湾区花地大道中。这个市场占地面积达5万平方米，每天蔬菜交易量超过1000吨。市场内设有200多个档口，供应全国各地的蔬菜品种，包括叶菜、根茎类、瓜果类等。岭南市场凌晨3点开始交易，早上7点左右达到高峰，广州及周边地区的超市、餐馆和菜市场都从这里进货。

岭南蔬菜批发市场建立了完善的冷链物流系统，确保蔬菜新鲜度。市场内配备了10个大型冷库，温度控制在2-8度之间。每天有超过50辆冷链车往返于各产地和市场之间，运输距离最远达1500公里。市场还实行电子结算系统，交易额每天达到800万元，大大提高了交易效率和安全保障。