香菜种植每平方几克种子合适

香菜种植每平方米需要15-20克种子。春季播种时，土壤温度稳定在15-20摄氏度最佳，播种后保持土壤湿润，7-10天可发芽。香菜种子较小，播种前不需浸泡，直接撒播即可。出苗后间苗，保持株距5-8厘米，保证每株有足够生长空间。香菜生长周期约40-50天，可分批播种，实现连续收获。

香菜种植密度影响产量和品质。每平方米播种量低于15克会导致植株稀疏，杂草易生长；超过20克则幼苗拥挤，通风不良，容易引发病害。秋季播种时，可适当增加2-3克种子量，弥补低温下发芽率下降的问题。播种后覆盖0.5-1厘米细土，有利于保湿和出苗整齐。保持土壤pH值在6.0-7.0之间，可提高种子发芽率和植株健壮度。