日本学厨师好找工作吗

日本厨师就业市场确实存在机会，竞争也相当激烈。东京、大阪等大城市的高档餐厅、酒店厨房经常招聘专业厨师，特别是掌握寿司、怀石料理等传统技艺的人才。有调查显示，拥有专业资格证书的厨师平均能收到3-5个工作机会。日本料理学校毕业生进入知名餐厅的比例约为40%，但需要2-3年经验才能晋升为主厨或部门负责人。

日本餐饮业重视专业技术和工作态度，愿意投资培养有潜力的厨师。连锁餐厅、居酒屋、酒店厨房等机构常年招聘，提供稳定职位和住宿。日本厨师平均每周工作50-60小时，起薪约为20万日元。掌握多种料理技能的厨师更容易获得晋升机会，有5年以上经验的厨师薪资可提升至35万日元以上。