时间:09-18人气:12作者:烟村雨竹
肯德基的咖啡属于商业连锁快餐店提供的即饮咖啡产品。这类咖啡采用标准化流程制作,使用商用咖啡机和预包装咖啡粉。肯德基咖啡豆品种多为阿拉比卡和罗布斯塔的混合豆,烘焙程度偏中深,口感带有焦糖和坚果风味。门店咖啡机设定固定参数,确保每杯咖啡品质一致。肯德基咖啡定价亲民,单杯价格在15-25元区间,容量为355毫升的中杯标准。咖啡制作速度快,从点单到出品平均仅需2分钟。
肯德基咖啡定位为快餐配套饮品,而非专业咖啡店产品。咖啡豆采购量巨大,年消耗量可达数百吨,供应商多为大型食品企业。肯德基咖啡菜单包含美式、拿铁、卡布奇诺等基础款式,季节性推出限定口味如焦糖玛奇朵。咖啡杯采用防烫双层设计,杯身印有品牌标志。门店咖啡豆储存采用密封大包装,开封后使用期限不超过7天。肯德基咖啡销量在快餐行业排名前五,日均销售量超过10万杯。
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